Lechuga (cortada en tiras finas)
Huevo cocido (picado)
Cebolla (cortada en rodajas finas)
Merluza cocida (desmenuzada)
Pepinillos
Mermelada de albaricoque
Aceite de oliva
Vinagre de vino blanco
Sal
Platos, guisos, potingues y brebajes creados allá donde anidan las águilas...
MATERIALES: - Uno o dos aguacates (según sea el tamaño) - Un huevo cocido - Un chorrito de aceite de oliva - Sal y limón - Ajo (opcional) ...
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